[RESEPI] Ayam Serai

Assalamualaikum.

Pagi semalam tak sempat nak tapau apa-apa for lunch, decided untuk balik rumah parents and makan. Sekali nasi panas lagi, jadi ke rumah Opah lah kita untuk sepinggan nasi. Hehehe. Then tengok ada lauk ayam. Oklah amik seketul. 

So balik rumah, makan dengan telur dadar cili api bersepah! Fuhh pedas yaa gaiiss. Oh ayam serai tu fuhh sedap siot! Terus mesej Iman (cousin) puji masakan dia. She's only 14 tapi sedap dia masak. Memandangkan tak tau nak masak apa malam tadi, so terus macam oklah nak masak ayam serai. Aku share jugak resepi untuk korang sesimple mungkin.

Bahan-bahan;

Ayam

Serai

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Cara Memasak;

1. Goreng ayam dan asingkan apabila dah masak.

2. Kisar serai, bawang merah, bawang putih. Tumis sehingga naik bau. Masukkan garam, gula.

3. Masukkan ayam goreng dan gaul. Boleh dihidang.

Resepi ni aku agak-agak je sebab Iman takda pulak cakap nak berapa bawang semua.

haaa sedapnyaaa. Pastu makan dengan kicap sikit. fuhh 😋